在咱们传统习惯的做饭做菜方法中，都会有许多如炒、炸、煎等常用的烹饪方法，这些方法往往都会发生很多的油烟，因而抽油烟机也就成了咱们厨房里.重要的设备了。没有抽油烟机就很难保持一个正常的炒菜环境，因为油烟假如排除不及时，轻则常常咳嗽，重则引起呼吸道疾病。在咱们整个排烟的系统里面，咱们接触.多的也莫过于常用到的抽油烟机。但实际上，关于排烟这个系统，每一部分都对咱们厨房排烟起着重要的作用。

今日说的对厨房排烟体系有着重要作用的配件有：无动力风帽与烟道止逆阀。

那么什么是无动力风帽呢?

无动力风帽便是能够运用外界的自然风力和室内的空气来构成对流进行工作的风帽，当咱们厨房在做菜的时候，厨房的空气温度会比外面的空气温度高许多，所以温度上升引起厨房的热空气上升，变相的就会把室外的气流引进室内，从而达到通风换气的作用。

因为单单只有抽油烟机的话，厨房的油烟是并不一定能够排洁净的。这种无动力风帽外形美观，一般就装置在排烟管道的屋顶处，无需动力，直接运用自然风力就能运用，所以整个体系看起来便是一端用抽油烟机吸油烟，另一端用无动力风帽排油烟，两相结合，有着非常好的作用。

在一些排烟量不多的地方可以不用安装抽油烟机，直接安装一个无动力风帽，仅仅靠自然风力将室内的油烟排出，也能起到非常好的作用。

再来说说烟道止逆阀，止回阀首要用于管路体系，能够阻挠公共烟道的油烟和有害气体甚至小动物进入自己家的厨房，有效的处理了家庭油烟倒灌反味的状况，选用金属的止逆阀还能够防火，不仅为卫生安全，并且环保简单。所以在现代包括公共烟道的居民楼来说十分必要。